3月3日は桃の節句ひな祭りでした
毎年ひな祭りはそれに因んだ特別な盛り付けとメニューをご提供しております
ひなまつりメニュー
・ちらし寿司（ひなまつり風）
・はまぐりのお吸い物
・鶏の梅肉巻き （梅酒煮）
・茶碗むし
・筍の木の芽和え
・果物
行事食は年に数回ですが、日頃のメニューもずいぶん前から管理栄養士と打ち合わせをして決めております。
毎日の食事も行事食同様にスタッフ一同気持ちをこめて作っております。
入院中のささやかな楽しみだったと言っていただけるとうれしいです。
これからもスタッフ一同、患者様に喜ばれるよう努力して参りますのでよろしくお願い致します。
