年が明けてお時間経っていますが、遅ればれながら年末年始の食事をご紹介させていただきます。

今年も例年通り1月１日はメニューを変えてお正月バージョンでお出ししました。

まずは12月31日夕食の年越しそばです

天ぷら盛り合わせ　付け合わせ　炊き込みご飯とあたたかいおそばです。

続きまして元旦の朝食はお雑煮とおせち料理です。入院中の患者様にお正月を感じていただきたく、今年もおせちをアレンジしてお出ししました。

縁起物ではありますが、食べづらさなどなるべくお口に合うようにアレンジしました。

お雑煮は鶏だしですっきりとしたおすまし。煮物の盛り合わせとおせちは海老の姿煮、黒豆、なます、などで元旦を感じる食事をお出ししました。

毎回おせちの構成は考えるのですが、時代の流れと縁起物としての伝承とうまく融合させて、喜んでいただけるメニューはなにかと試行錯誤して今年はこのようになりました。

召し上がっていただいた患者様はいかがでしたでしょうか。

続きましては元旦お昼の洋食はハッシュドビーフをお出ししました。

和食もいいですが、お昼は洋食です。

オードブル、スープと牛肉たっぷりのハッシュドビーフをメインにしました。

デザートはフルーツ盛り合わせです。

そして元旦夜は中華料理です。

中華前菜盛り合わせ、シュウマイ、卵スープにメインはエビチリです。

なるべく大きなエビを探して調達してきました。デザートはマンゴープリンです。

１月７日に朝食には七草粥を１月１１日鏡開きにはおしるこをお出ししました。

年末年始の行事食いかがでしたでしょうか

２０２６年も患者様に喜んでいただけるようにスタッフ一同心を込めてお食事を作ってまいります。

これから入院予定の方、産後ケアで利用を考えている妊産婦の方、楽しみにいらしてください。

今年もクリスマスのスペシャルディナーお出ししました。

本来ならばお家でご家族とクリスマスを過ごすところですが、このタイミングでご入院された患者様にとって

少しでも心温まるクリスマスをお過ごしいただきたいと思いを込めて今年もお作りしました。

召し上がられた患者様が喜んでいただけたら幸いです。

それではご紹介していきましょう。

今年はアイデアをたくさん詰め込むうちに少しボリュームが多くなってしまいました。

メインのお皿に、オードブル、サラダ、スープ、デザートの構成です。

今年のポイントはメインをチキンからポークのスペアリブにしてみました。

クリスマスといえば、ターキーやチキンが主役なのですが、おもいきってスペアリブに変更しました。

彩りと遊び心を取り入れたひとつひとつの盛りつけにもこだわりました。

まずはサラダから。ラディッシュとヤングコーンとそして雪の結晶に見立てたレンコンでシャキシャキした食感がアクセントとなったサラダに

仕上げました。

オードブル４品です。

・トウモロコシのムース　とうもろこしのムースに牛乳を加えて、泡状に仕上げてふわふわの食感に。優しい甘みが口の中を包みます

・パニプリin ラタトゥイユ　パニプリとはインドのスナックフードで小麦粉で器のように作ります。本日はそこにラタトゥイユをのせ、一口で召し上がれるように仕上げました。

・エビのカナッペ　カリカリに焼いた一口大のパンの上にマヨネーズとバジルを混ぜたソースを、そして茹でたエビを載せました。エビとパンの食感の違いが面白い一品です。

・キャロットラペ　ニンジンをマリネしてレーズンを入れました。酸味が利いてさっぱりとしたお味です。

続いてはメインのお皿です。

今年のポテトサラダツリーは例年より高さを出して作りました。ちょっと傾いてますが・・・

パイ生地を筒状にした芯を作り、クラッカーの台座の上にポテトサラダをツリーに形作っていきました。ブロッコリー、パプリカでクリスマスツリーを再現しました。

本日のメイン料理　スペアリブ盛り合わせです。

今年は定番のチキン料理を大胆に変更してみました。様々な形状のポークを盛り合わせ、食感の違いを出しました。

ソースは照り焼き風なしょっぱ甘い感じでそこにゆずの風味をきかせて、クセになる味付けに仕上がりました。

骨付きのスペアリブのうまみは最高でしたが、味に免じて若干の手の汚れはおおめに見ていただきたいです。

靴下型のエビピラフとミニサンタです。

クリスマスにちなんだ型を使ってライスをかたどってみました。生ハムのリボンがアクセントに。

実は明日のお昼もクリスマスの型を使った料理を準備しています。

そして、ミニサンタさん。ミニトマトにクリームチーズをはさんで、目はチョコレートを使用しました。

ひときわ目立つ色のスープはビーツのポタージュです。

ジャガイモとビーツでポタージュスープを作り、牛乳を加え、ホイップするように泡立てました。

泡状でふわふわの軽い口当たりでおいしくできました。

最後にデザートです。

クリスマスといえばということで特別にケーキをお出ししました。

夜、カロリーを考えてもあり得ないのですが、１年１回の特別ということで。

さて今年のクリスマスディナーはいかがでしたでしょうか。

外は冷たい雨が降っています。夜更け過ぎに雪に変わるかはわかりませんが、少しでも気持ちが温かくなっていただければと考えた料理です。

ホテルのような料理は出せませんが、一品、一品、手をかけてお作りしました。

これからも患者様に喜んでいただける食事を提供できるようにスタッフ一同がんばって参ります。

食事の時間が入院期間中のささやかな楽しみになれば幸いです。

母子ともに元気に、ママと赤ちゃん、そしてご家族の皆様へエールを込めて、メリークリスマス。

【追記】

今年はランチもクリスマスにちなんだ盛りつけにしましたのでご紹介します。

ハヤシライス　クリスマスバージョンです。

クリスマスの型を使って、クリスマスツリーライスでハヤシライスを作りました。

ごはんの盛り方ひとつでいつものごはんが楽しくなりますね。

グリーンサラダ（クリスマスバージョン）ロマネスクをクリスマスツリーに見立てました。しっかりとした歯ごたえで

美味しかったです

コンソメスープはニンジン、赤かぶを星形に型抜きスープに浮かべました。

デザートはチョコムースのサンデーです

ガトーショコラをベースに生クリーム、チョコレートムースで層を作りました。

クリスマスは盛りだくさんなイベントになりました。味だけではなく、目でも楽しめるメニューができました。来年も楽しみにしてください。

今年も早いものであと１週間です。大みそかには年越しそば、元日朝にはお雑煮を提供する予定にしています。

またこちらのブログで紹介していきますので楽しみにお待ちください。

 今年もハロウィンの季節がやってまいりました。今年は趣向を凝らしたランチ作ってみました。

それではご紹介していきましょう。

まずはこちらをご紹介します

昨年より温めていたアイデアをようやく今年実現することができました。

こぶし大のちいさなかぼちゃの中身をくり抜いて、かぼちゃのポットを作ってみました。

中には多少の芯を残したチーズリゾットをいれて、見た目もかわいく、お味もおいしくできました。

ポットも食べることができます。

続きまして前菜各種

パニプリというインドのおやつの素材を活かした前菜を作ってみました。

左より紫いものポテトサラダです。ほんのりとした甘さがやさしく、コーンもいいアクセントになっています。

中央はカレー風味のかぼちゃのサラダです。ひと口目で口いっぱいにスパイスが広がって、カレーを創造させるんですが、味はかぼちゃの甘みもあり、不思議な味となっています。細かく砕いたクルミが食感を変えて、いい仕事をしてます。

右がクリームチーズにガーリックパウダーを少々振りかけて、パニプリのサクッとした食感がとても歯ざわりがよかったです。

前菜その2で、定番の3種を盛り込みました。

血走ったゆでたまご・ナスの揚げびたしタワー・トマトジュースの蝙蝠ゼリーです。

ゆでたまごにひびを入れ、食紅に少々つけて殻をむくとこのような模様が入ります。

蝙蝠ゼリーはトマトジュースとコンソメスープと混ぜて固めて、食べるスープのような感じです。

メインはハンバーグです。スライスチーズに海苔で目をつけました。ニンジンの十字架とさつまいもチップスをそえて。

 下にはペンネも入ってボリューム満点です。

かぼちゃのポタージュスープです。

ぎょうざの皮を焼いたおばけを浮かせました。味は優しい甘さが口あたりよくおいしくできました。

口直しのデザートです。ぶどうと手作りクッキーをお出ししました。

退院時に手作りのクッキーをプレゼントしています。おかげ様で大変好評で喜びの声をアンケートに書いていただいてうれしい限りです

これから入院される方は楽しみにお待ちください。

最後にこちらは3時のおやつのお団子です。いつもおやつでお世話になっています三吉野さんのミイラ団子です

毎年ハロウィンの工夫した和菓子を創作されて来店するのが楽しくなります。おもちも柔らかくこの辺りを代表する和菓子店のひとつです。

さて今年もハロウィンランチご紹介してきましたが、気になる料理はありましたでしょうか。

入院中のお食事も聞いていただければレシピをお渡ししています。

過去の行事食も振り返ってお聞きいただいてもかまいませんので、入院時や産後ケアで来院の際に厨房スタッフにお声かけください。

次回の行事食はクリスマスを予定しております。明日から11月あっという間にクリスマス、そして年末へここから早そうです。

早速仕込みを始めなければ。

またアップしますので楽しみにお待ちください。

AIチャットを導入しましたが、質問に対してまだ十分な回答がなされておりません。

患者様には大変ご不便をおかけし、まことに申し訳ございません。

ただいま改善に向けて取り組んでおりますが、早急にご確認したいことがある場合はお手数ですがお電話にてお問い合わせください。

以下最近お受けした出産に対するご質問への回答です。

〇無痛分娩について

　当院では経産婦様を対象に計画無痛分娩を実施しております。希望者の方も増加してきております。

　費用は通常の分娩費に加えて１０万～１3万円を目安にしてください

　※なお、出産時の状況、誘発分娩を実施しますので出産までのお時間で費用は上記目安よりもかかる場合もございます。

〇妊娠時の出血やおなかの張りなど異常への対応について

　当院では通常の健診時以外にも急な出血・張りなど、なんらかの異常が発生した場合は速やかにご連絡をお願いしています。

　休日でも２４時間体制で連絡を受けておりますので、お電話の上スタッフの指示を受けてください。

〇入院病室並び出産費用について

　当院では出産後の患者さまの休息、プライバシー、母児同室の観点から全室個室入院となっております。

　通常病室に加えて、トイレ付、トイレ、シャワー付きのお部屋もございます（別途差額費用がかかります）。

　通常病室利用で分娩費総額は平均で60～63万円前後となっております。（分娩の状況により金額は加算されます場合もございますのでご了承ください）

　予約の際に１０万の予約金をお預かりしております。直接支払制度利用５０万を加えて、退院精算時には60万差額精算をさせていただいております。

　（分娩費総額-予約１０万－直接支払５０万＝退院時お支払）

　クレジットカードもご利用になれます。

〇立ち合い出産

　現在、ご主人様、パートナー様に限り、立ち合いをお受けしております。ご希望の方は健診時、助産師外来時にお伝えください。

　がん検診への質問に対する回答

〇市のがん検診の提携はどこの市が使えますか？

　子宮頚がん・体がん検診・・・座間市、綾瀬市・海老名市

〇子宮頸がんワクチンの提携の市はどこですか？

　座間市、綾瀬市、海老名市、大和市、厚木市

〇子宮体がん検診は痛いですか？

　極力丁寧には行いますが、個人差はございますがある程度の痛みはあるかと思います。

　詳しくは診察医師にご相談ください。

〇がん検診を自費で行った場合の費用はいくらですか？

　子宮頸がん　７7００円　子宮体がん５５００円

本日は７月７日七夕です。

七夕の夜は今年も特別なディナーをご用意しました。

それではご紹介します。

七夕メニュー2025

中央：豚肉の短冊みそステーキ、生春巻き、まるごとトマトマリネ

右：変わりそうめん

左：巻きずし、茶わん蒸し

左上：白あんゼリー

随所に星の形の飾り切りを散りばめて星空を作りました。

味にもこだわってどれも自信をもってお出ししました。

始めにこちらをご紹介します。

・豚肉の短冊みそステーキ　お肉も柔らかく、甘めのみそがやさしいお味に仕上げっています。

・生春巻き　大根、水菜、きゅうり、ニンジンなどシャキシャキとして食感でしそのジュレでサラダ感覚で召し上がれます。

・まるごとトマトマリネ　小ぶりのトマトを湯むき、マリネしました。酸味がさっぱりとして、食欲が落ちる暑いときに食べたくなる味になってます。

・変わりそうめん　一口大にそうめんを分けて、エビ、水菜、きゅうり、オクラなどと一緒に盛り付けました。

つけ汁を２種類（かつお、トマト）ご用意しました。トマトジュースとお出しでイタリアンの冷静パスタのようなお味になってます。

おいしいのでぜひお試しください。

巻きずし　ごはんものは巻きずしです。玉子とカニカマ、シーチキンの具材がそれぞれの味がバランス良く、ほんのり甘くおいしかったです。

茶わん蒸し　行事には定番の茶わん蒸しです。和食の行事食のいい脇役を務めてくれます。どの食事にも合って、落ち着く味を出してくれます。

鶏肉、しいたけ、枝豆で食感を変えながらそれぞれの出汁がいいお味になってました。

デザートは白あんのゼリーです。写真では伝わりにくいのですが、ゼリー部分の透け感と中央の白あん、うっすら紫色で色付けしています。

甘さ控えめの白あんと冷たいゼリーがベストマッチでとてもおいしくできました。

七夕のメニューをご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。

お召し上がりいただいた患者様もお味は気に入っていただけたでしょうか。

今年も５月ごろから構想して何度も打合せしてこのメニューが完成しました。

酷暑のなかでもおいしく食べれるメニューになって、３０度越えの七夕の夜にちょうど良かったです。

トマトそうめんと白あんのゼリーは特においしく感じました。

さて、今回のような行事食だけではなく、日頃の食事も心を込めてお作りしています。

お食事が入院中の患者様の心落ち着くお時間に感じていただければ幸いです。

当院のインスタグラムでもお食事を紹介していますのでそちらも是非のぞいてみてください。

長年たくさんご参加いただいたヨガ教室ですが、本日の開催を持ちまして、終了とさせていただきます。

コロナ下での中断を境に再開はしたのですが、参加者の減少が続き、終了することになりました。

インストラクターの武藤先生には大変永い年月にわたり、指導していただき、心より感謝申し上げます。

そしてこれまでご参加いただいたお母さん方にもたくさんの思い出とともに深く感謝申し上げます。

教室を始めた当時は1か月健診終了とともに産婦人科は卒業という時代でした。

産前産後のママたちの心労が大きく問題に取り上げられる前に、院長よりそれではいけない、ママたちをサポートする場を作りたいと計画を立てているところで、タイミングよく武藤インストラクターと出会いました。体を動かして、肩や腰のケアをやっていただけるとヨガ教室をスタートすることになりました。マタニティヨガ、産後ヨガともにたくさんの方にご参加いただきました。

体を動かすだけではなく、ママたちの交流の場として、情報交換や友達作りの役割も果たしてきました。

時を経て、産後のママたちのサポート体制も充実し、市が援助する産後ケアができました。

産後ケアも5，6年経ちましたが、今もキャンセル待ちが出るほどご参加いただいております。

この状況をふまえ、ヨガ教室の役割も終わりを迎えるときがきたのかと、残念ではありますが、産後ケアにその役割を引き継ぎたいと思います。

4月より座間市、相模原市のママを対象（他院での出産の方利用可）に産後ケア宿泊も始めました。

出産だけではなく、育児をがんばるママと赤ちゃんを全力でサポートする代田産婦人科であるために努力して参りますのでこれからもよろしくお願いいたします。

長きにわたり、ヨガ教室をご愛顧いただきありがとうございました。

5月の第二日曜日は母の日でした。

これから育児や出産を迎えるママたちへエールを込めて、おやつは母の日のデザートプレートをご用意しました。

今回はさわやかにレモンを使って作ってみました。

レモンケーキ、クッキー、レモンゼリー、レモンティーです。

レモン特有の酸味が甘さをスッキリとさせて、後味もさっぱりでおいしかったのではないでしょうか。

召し上がられた患者様はいかがでしたでしょうか

次回のご紹介は七夕を予定しています。またこちらでご紹介させていただきます。

昨日は5月５日はこどもの日でした。

今年はかわいいお弁当をコンセプトに作ってみました。

蓋を開けたときに喜んでいただけるように考えてメニューを作成しました。

それでは紹介していきます。

まずは目を引く手前のごはんは男の子が兜をかぶったおにぎりと、こいのぼりのおいなりさんです。

のりで前髪とお顔を作っています。

こいのぼりのおいなりさんはきゅうりとチーズ、にんじんとたまご、オリーブで目を飾りました。

前菜は生春巻き、カニカマのタルマヨ和え、白身魚と豆腐のふんわり天です。

生春巻きはサラダ感覚で左のドレッシングにつけてお召し上がりいただきます。大きめのエビの食感がアクセントになっておいしかったです。

カニカマのタルマヨ和えは右上です。カニカマときゅうりをタルタルとマヨネーズで和えました。

白身魚と豆腐のふんわり天は上で見にくいですが、ふわふわした食感と餡がからんでおいしい一品です。

メインは弁当といえばの鶏のから揚げです。人気の唐揚げは外せないということで、おろしを添えてさっぱりで食べていただけるようにしました。

パプリカを星形に抜いて飾り付けました

茶わん蒸しとお吸い物です。

和食の行事食には欠かせない茶わん蒸しです。揚げ物の口直しとしても最高のパートナーですし、口当たりの優しい感じがとても良いですね。

デザートはイチゴを添えました。

ランチは以上なんですが、本日のおやつを最後にご紹介します。

こどもの日といえばのこちらです。

こしあんのかしわもちです。立派な葉に包まれて、甘さ控えめで上品なお味でした。

いつもつぶあんかこしあんで迷ってるんですが、どちらのお好みが多いのでしょうか。

さて今年はお弁当でしたが、お召し上がりになった患者様はいかがでしたでしょうか。

次回の七夕は別のコンセプトでやってみたいと思います。

またこちらでご紹介しますので楽しみにお待ちください。

当院は産後ママのためのヨガ教室を実施しております。

プログラム内容は赤ちゃんと一緒に楽しみながら、肩こり、腰痛対策や体を動かして気分のリフレッシュを考えて構成しています。

ヨガ初めての方もお気軽に参加できます。

日頃大変な育児のなかでリラックスする時間を取り入れてみてはいかがですか？

また近い月齢のママたちの情報交換の場としても活用いただいております。

興味をお持ちの方はお気軽にご参加ください。

◇教室詳細

・開催日時　5月12日（月）9時30分～10時30分

・場所　当院４階多目的ホール

・対象　産後１か月～６か月くらい（はいはいが始まる前まで）

　　　事前参加承諾書にご理解いただける方（ホームページ内産後ヨガ教室に添付）

　　　※はいはいが始まりますと動けるようになりますので安全を損なう場合がございます。

　　　　その際はご参加できませんので予めご了承ください

・予約　受付にお受けしています（定員６組）

・費用　2,000円　税込

・持ち物　赤ちゃんのおでかけセット　大きめのタオル　事前承諾書（初回のみ）

・服装　動きやすい服装

（当日朝は必ず検温して来て下さい）

（具合悪い場合は無理をせず、その旨お電話ください）

４月に入り、３人から５人へ増員した産後ケアひまわり。ようやく軌道にのってまいりました。

皆様から毎回頂戴しているアンケートの声を参考に、よりよく利用いただけるよう微調整を行っています。

参加されましたら忌憚のないご意見よろしくお願い致します。

参加してみようかと迷われている方は利用された方のお声を参考にお気軽にご予約ください。

インスタグラムでもその様子が見れますので興味のある方はぜひご覧ください（ホーム画面にリンクあります）

それではお声をご紹介していきます。

「今回で２回目の利用となります。利用の流れが変わってからは初めてでしたが、前回と同じようにたくさん休息することができました。また食事の時も同じ時期に産んだお母さん方と合流することができるのも一つのリフレッシュになりました。（ほかの方の）赤ちゃんがみれるのもとてもいやしでした。ありがとうございました」

→４月から定員を３人から５人へ変更しました。休むところもより広い部屋に移動。そして２階ラウンジでの食事に変更しました。

「前回の３人の回よりも５人になり大変かと思いますが、前回同様ゆっくり出来てありがたいです。授乳の相談も出来てよかったです。また利用したいです。ありがとうございました。」

→スタッフも２人態勢になり、利用人数が増えてもお子さんのケアやお母様方の相談に対応できるよう努めています。基本ゆっくりお休みスタイルは変えてませんので、またお休みにいらしてください。

「初めて参加したけど、ゆっくりできたし、他のお母さんたちとおしゃべりができてすごく楽しかった」「色々なママさんたちとお話しできて楽しかったです」

→同じ時期のお子さんのママとの交流や情報交換の場になります。少しでもゆっくり休めていただけて良かったです。

「沢山泣いたようで面倒みて下さってありがとうございます。ゆっくりできてありがたかったです。また利用したいです。ケアがあってよかったです」

→限られた期間の利用となりますが、安心してお子さんを任せて休んでいただきたいと思っています。

「混合なので母乳とミルクの量が難しいので、いろいろと具体的なアドバイスがもられてよかった。ママたち同士で話せて、ママならではの悩みも共有できてよかったです。」

→哺乳量など体重増加を見ながらそのお子さんにあったアドバイスを心がけております。体重増加など心配な方もどうぞご相談ください。

「気になること、不安な事が聞けるので本当助かりました。少しでも自分がゆっくりできるので、もっと受けたかったです。家にいると自分ではどうしたらいいか、わからないことが多く、ここに来ると聞きたいことが聞けて、気持ちがすごく楽になります。ごはんも美味しいので毎回楽しみです。ありがとうございました」

→少しでも不安が軽減され楽な気持ちになって帰ってほしいと思っています。産後ケア利用期間が終了しても気になることがあったらお気軽にお電話でください。

「一人目の時あまり回数が利用できなくて、今回はできれば沢山来たいと思っていたので利用できて嬉しいです。ご飯も本当においしくて休息もできてリフレッシュできました。また利用したいと思います。」

→以前は予約が取りにくく、ご迷惑をおかけしました。回数や定員を増やして以前よりは予約も取りやすくなったと思います。皆様に幅広く使っていただくために、複数回を一度に予約できないルールとなっていますが、帰りに次回の予約をお取りすることは可能です。月令と補助券が許す限り、今回は多くご利用していただけると嬉しいです。

「３回目の利用です。ご飯もおいしくていつも癒されています。利用者の方たちと色々な情報交換が出来て良かったです。」

→食事のお褒めの言葉ありがとうございます。家庭的だけどひと工夫したお食事をコンセプトにお出ししています。皆様のお口にあえばうれしい限りです。

たくさんのお声ありがとうございました。なんとなく産後ケアの雰囲気は伝わるのではないでしょうか。ひとりで悩まず、迷われている方はお気軽に参加してみてはいかがですか。

４月１日以降にご出産の方は宿泊型もスタートしています。なかなか家では赤ちゃんのことが気になって休めない方、育児つらいなと感じたら、ご利用をご検討してみてください。